Однокамерная печь Cuppone TZ425/1M серии Tiziano предназначена для выпекания пиццы, пирогов, а также гастрономических продуктов в панировочных сухарях и других изделий на территории кафе, закусочных, ресторанах и в заведениях общественного питания. Посредством каменного пода и регулировки температур нижнего и верхнего ТЭНа достигается равномерное пропекание продукта с возникновением всеми любимой золотистой корочки в кротчайшее время. Корпус оборудования изготовлен из легко обслуживаемой нержавеющей стали. Дверца с панорамным смотровым окном из закалённого стекла и камера с подсветкой позволит контролировать процесс выпечки. Особенности: Механическая система управления Фронтальная сторона из нержавеющей стали Отдушина для паров от приготовления Дверь с обзорным стеклом Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V Пирометр отображения температуры камеры Термостат безопасности Камера приготовления с алюминиевым покрытием Выпекающая поверхность из кордиерита Возможностью ярусной установки Характеристики: Вместимость 4 пиццы 25 см либо 1 пицца 50 см Вес с упаковкой 78
Характеристики
| Бренд | Cuppone |
|---|---|
| Серия | Tiziano |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 660 |
| Высота, мм | 390 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 60 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.8 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +400 |
| Количество уровней | 1 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество пицц в одной камере | 4 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вместимость пицц | 4 |
| Диаметр пиццы, см | 25 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 520х520х140 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Подсветка | Есть |
| Длина в упаковке, мм | 830 |
| Ширина в упаковке, мм | 750 |
| Высота в упаковке, мм | 540 |
| Вес в упаковке, кг | 75 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
