Пельменный аппарат Harbin Golden Happiness JGL135-5B предназначена для использования в составе небольших производств, в гостиницах, ресторанах, столовых для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной начинкой и пельменей с другими начинками. Принцип работы пельменного аппарата: Основные узлы машины: подача теста, подача фарша, формирование пельменя.При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку.При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку.На последнем этапе по этой фаршированной трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы.Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и автоматически посыпается мукой.
Характеристики
| Бренд | Harbin Golden Happiness |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 990 |
| Ширина, мм | 470 |
| Высота, мм | 1150 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 160 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
| Производительность, кг/час | 8100 шт/час |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Способ установки | Напольный |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
