Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-6A ECO

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-6A ECO предназначен для производства всевозможных полуфабрикатов, таких как: пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки. Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение. Пельменный аппарат JGL 135-6A Foodatlas ECO производит изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры. Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки. Преимущества пельменного аппарата: Корпус – полностью герметичный, выполнен из нержавеющей стали, имеет одну закрывающуюся/съемную панель для обслуживания. Панель имеет затворный механизм – внутренний замок. Тип — напольное исполнение. Опорные колеса обладают системой стопорных механизмов для блокировки станины, с помощью которых упрощается процесс эксплуатации. Высокая производительность — 8100 шт./час. Производительность снижена за счет регламентировано-ограниченного времени работы на оборудовании. Корпус тестоузла выполнен с дополнительным водяным охлаждением. Данный узел может сильно нагреваться за счет трения крутого теста даже при формировании средней толщины «тестовой трубки». Необходимо подключение к водоснабжению. Цепная передача момента вращения. Электрический щит управления закрывается на ключ, что исключает доступ неавторизованного персонала. Короб защищает от попадания в узел посторонних включений (мука, грязь, вода и т.д.). Характеристики: Производительность до…, кг/ час: 120 Напряжение/Частота: 380/50 Мощность, кВт: 1.5 Вес нетто, кг: 170 Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1060x480x1220 Вес брутто, кг: 190 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1100х520х1260 Производительность до…, шт/мин: 220 Изделие в стандартной комплектации: Полумесяц Регулировка скорости подачи теста: Ручная Регулировка скорости подачи фарша: Ручная Регулировка толщины теста: Ручная Материал станины: Нержавеющая сталь Охлаждение: Водянное Сила тока, ампер: 3.7 Тип привода: Ременный СТОП Аварийная: Есть Тип формовки изделий: Пресс Устройства защиты персонала: Есть

Характеристики