Пельменный аппарат JBL-310 Foodatlas Pro предназначен для работы в составе автоматизированного пельменного конвейера, производящего пельмени в замороженном виде. Рекомендован для использования на объектах розничной торговли и общепита. Пельменный аппарат может работать с различными типами начинок – мясной фарш, овощи, смешанная начинка и пр. При производстве данного оборудования учитывались требования, предъявляемые законодательством к устройствам, непосредственно контактирующим с продуктами питания. Все детали аппарата для лепки пельменей, контактирующие с пищевыми ингредиентами, изготовлены из высококачественной пищевой стали. В состав пельменного автомата входят лопастной насос, бункер для закладки компонентов, валики для раскатывания теста, транспортерный механизм, тестовая трубка и матрицы, формирующие будущие пельмени, а также формовочный барабан. Основные характеристики устройства таковы: Производительность до 180 кг/ч; Мощность 930 Вт; Вес брутто 335 кг; Программируемая регулировка скорости подачи теста и фарша; Ручная регулировка толщины слоя теста; Напольная тип монтажа конструкции. В процессе производства продукции предварительно изготовленное тесто раскатывается валиками и одновременно подается на транспортер, а затем по нему – к матрицам. Лопасти насоса забирают необходимое количество начинки и заполняют ею тестовую трубку. После чего специальный барабан с фигурными вырезами завершает производственный процесс. Большое количество форм позволяет производить пельмени самой различной формы и размеров. Дополнительные характеристики: Производительность до…, кг/ час: 180 Напряжение/Частота: 220/50 Мощность, кВт: 0.93 Вес нетто, кг: 270 Габариты товара, ДхШхВ, мм: 2113x763x1350 Вес брутто, кг: 335 Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 2200х800х1400 Производительность до…, шт/мин: 200 Изделие в стандартной комплектации: Полумесяц Регулировка скорости подачи теста: Программа Регулировка скорости подачи фарша: Программа Регулировка толщины теста: Ручная Материал станины: Нержавеющая сталь Охлаждение: Нет Каркас диаметр, мм: 480 Сила тока, ампер: 4 Тип привода: Цепной СТОП Аварийная: Есть
Характеристики
| Бренд | Foodatlas |
|---|---|
| Длина, мм | 2113 |
| Ширина, мм | 763 |
| Высота, мм | 1350 |
| Напряжение, В | 220 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.93 |
| Производительность, кг/час | 180 |
| Тип товара | Пельменный аппарат |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
