Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 S используется для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: 2 вентилятора с реверсом Прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара) Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления — открываемое и легко очищаемое Минималистский и компактный элегантный дизайн Защита от воды IPX4 Полностью соответствует требованиям сертификации CB Характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 7 Расстояние между уровнями 68 мм Противень GN 1/1 Управление электромеханическое Температурный режим от 100 до 275 °С Пароувлажнение да Мощность 10.4 кВт Длина 730 мм Ширина 855 мм Высота 850 мм Вес 96 кг Длина в упаковке 790 мм Ширина в упаковке 905 мм Высота в упаковке 1016 мм
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | TECNOEKA |
| Серия | MKF |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 730 |
| Ширина, мм | 855 |
| Высота, мм | 850 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 96 |
| Потребляемая мощность, кВт | 10.4 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +270 |
| Количество уровней | 7 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 68 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
