Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 BM используется для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Цифровой дисплей с памятью на 100 программ и 10 шагов приготовления, позволит вам в любой момент быстро приготовить любимое блюдо. Особенности: 100 программ по 10 шагов 40 предустановленных рецептов 2 вентилятора с реверсом 10 уровней подачи пара 10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических) Запатентованная технология Airflowlogic Запатентованная система Humilogic Охлаждаемая дверца Cистема принудительного охлаждения внутренних компонентов Разъем для термокерна USB-разъем для скачивания и загрузки рецептов Минималистский и компактный элегантный дизайн HACCP Характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 5 Расстояние между уровнями 68 мм Противень GN 1/1 Управление электронное Температурный режим от 30 до 270 °С Пароувлажнение да Мощность 7.8 кВт Длина 730 мм Ширина 849 мм Высота 700 мм Вес 78.4 кг Вес с упаковкой 86 кг Длина в упаковке 790 мм Ширина в упаковке 905 мм Высота в упаковке 865 мм
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | TECNOEKA |
| Серия | MKF |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 730 |
| Ширина, мм | 849 |
| Высота, мм | 700 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 78.4 |
| Потребляемая мощность, кВт | 7.8 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +270 |
| Количество уровней | 5 |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 68 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 86 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
