Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 TC сочетает в себе сразу несколько устройств на кухне. Благодаря своей многофункциональности позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата. Управление оборудованием осуществляется с помощью сенсорной панели «Touch control». Для облегчения пользования на панели управления подсвечиваются только те кнопки, которые могут быть активированы в данный момент. Особенности: Сенсорная панель управления «Touch control» на 10 языках, включая русский Два реверсивных вентилятора Тип парообразования: инжектор Три скорости вращения вентиляторов 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии Дверь с двойным термостойким стеклом Уровень защиты от воды IPX5 Самодиагностика с предупреждением о неисправностях USB порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР Возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта Дополнительная опция: Система автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим») Функции: «Бесконечность» — печь будет продолжать работать по установленным параметрам до тех пор, пока вы не выключите его «Отложенный старт» — используется для блюд, для которых необходима предварительная расстойка перед выпеканием «Поддержание» — предназначена для поддержания в рабочей камере постоянной температуры 75 °С, что очень полезно, так как нет необходимости каждый раз тратить время на разогрев камеры «Последнее» — выбирает последний цикл приготовления, который был закончен «Охлаждение рабочей камеры» — быстро охлаждает рабочую камеру после окончания цикла приготовления Преимущества серии Eka Evolution: Современный дизайн Улучшенная конструкция камеры Нержавеющая сталь AISI 304 Улучшенная панель управления Новые дверные петли и крепления для легкой чистки Увеличенная теплоизоляция Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов Отсутствие отверстий на стенках печи
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | TECNOEKA |
| Серия | EKF |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 935 |
| Ширина, мм | 930 |
| Высота, мм | 825 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 98 |
| Потребляемая мощность, кВт | 10.5 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +260 |
| Количество уровней | 7 |
| Панель управления | Электронная |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 68 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





