Пароконвектомат Tecnoeka EVOLUTION EKF 711 E UD

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 E UD без проблем заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Благодаря своей многофункциональности позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата. Особенности: Электромеханическая панель управления Два реверсивных вентилятора Тип парообразования: инжектор Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд Возможность создания 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза Охлаждение внешнего стекла двери Внутреннее освещение Распашная дверь с двойным термостойким стеклом Датчик открывания двери Подключение к водопроводу и канализации Функции: Уменьшение скорости вращения вентилятора в два раза Предварительный нагрев Охлаждение рабочей камеры — быстро охлаждает рабочую камеру после окончания цикла приготовления Магнитный датчик двери — цикл приготовления прерывается каждый раз, когда открывается дверка Преимущества серии Eka Evolution: Современный дизайн Улучшенная конструкция камеры Нержавеющая сталь AISI 304 Улучшенная панель управления Новые дверные петли и крепления для легкой чистки Увеличенная теплоизоляция Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов Отсутствие отверстий на стенках печи

Характеристики