Пароконвектомат SMEG SPO4L2SDL

Пароконвектомат SMEG SPO4L2SDL предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд, а также для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большим числом посетителей. Обратите внимание! Жёсткость воды, используемой для пароувлажнения, не должна превышать значения, указанные в инструкции по эксплуатации (руководстве пользователя). Необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей и смягчающей установке. Рекомендуем приобрести систему фильтрации. Режимы: 512 программ по 8 шагов в каждой 100 предустановленных рецептов Технология SteamArt (100% пар, шаг – 5%, бойлер + инжектор) Приготовление по технологии Дельта-Т Дополнительные функции: Автоматическая мойка WashArt (3 программы) Ключевые особенности: Touch Screen дисплей (7 дюймов) LED подсветка 4 уровня для противней 5 уровней для гастроемкости GN1/1 Таймер: 1 минута – 12 часов; 12 часов – 59 минут; бесконечный режим Термостат: 30 – 270°C Мультизонный термощуп Регулируемая скорость вентилятора Контейнер для моющего средства Дополнительные характеристики: Количество уровней: 4, 5 Расстояние между уровнями, мм: 90 Размер противня, мм: 600х400 Тип гастроёмкости, мм: GN 1/1 (530×325) Сторона открывания двери: справа налево Управление: сенсорное Мин. температура нагрева, °C: 30 Макс. температура нагрева, °C: 270 Количество вентиляторов, шт: 1 Регулировка скорости вентилятора: есть Автоматическая мойка: есть Термощуп: есть Таймер: есть

Характеристики