Пароконвектомат ITERMA G20 обладает всеми необходимыми качествами для обеспечения приготовления блюд из меню как школьной столовой, так и для банкетного зала. G20 имеет 5 реверсивных вентиляторов, создающих равномерную конвекцию по всему объему камеры. 2-х зонный контроль температуры обеспечивает ровный колер на выпечке и готовность продуктов во всей загрузке. Освещение камеры галогеновыми лампами позволяет легко визуально контролировать процесс приготовления пищи. G20 отличается хорошими энергосберегающими качествами. G20 имеет память на 99 программ приготовления пищи, каждая по 4 шага. Управление пароконвектоматом и его программирование осуществляется посредством аналоговой цифровой панели. Особенности: Цифровое электронное управление Память на 99 программ Внутреннее освещение галогеновыми лампами Реверсивные вентиляторы Внешний датчик температуры (термощуп) Хорошие энергосберегающие качества Высокая энергоэффективность Двухзонный контроль температуры Комплектуется 20-ти уровневой тележкой для гастроемкостей GN1/1 с шагом 66 мм Характеристики: Количество реверсивных вентиляторов: 5 Вместимость: Гастроемкость: GN1/1 Пекарские листы: 530/325
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | ITERMA |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 920 |
| Ширина, мм | 824 |
| Высота, мм | 1880 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 227 |
| Потребляемая мощность, кВт | 22.5 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +280 |
| Количество уровней | 20 |
| Панель управления | Электронная |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 66 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
