Пароконвектомат Fagor AE-061 используется различными заведениями общепита. Один лишь этот аппарат с легкостью заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Особенности: Парогенератор с датчиком контроля образования накипи Пять режимов приготовления: пар, низкотемпературный пар, регенерация, комбинация и конвекция Электронная панель управления Полуавтоматическая система удаления накипи Поставляется в комплекте с термощупом Максимальная рабочая температура 300 °C Вместительность составляет 6 гастроемкостей GN 1/1 (Каталог гастроемкостей) Вентилятор имеет 3 скорости и 2 режима мощности Функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора. Выдвижной душ.
Характеристики
| Тип | Электрический |
|---|---|
| Бренд | FAGOR |
| Страна-производитель | Испания |
| Длина, мм | 898 |
| Ширина, мм | 867 |
| Высота, мм | 846 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 130 |
| Потребляемая мощность, кВт | 10.2 |
| Температурный режим, °C | +300 |
| Количество уровней | 6 |
| Панель управления | Электронная |
| Количество дверей | 1 |
| Размер гастроемкости, мм | 325х530 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм | 530×325 / 500×300 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ образования пара | Бойлер |
| Вес в упаковке, кг | 160 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
