Овощерезка применяется для шинкования и нарезки различных видов сырых и вареных овощей и фруктов,что позволяет быстро и качественно приготовить разнообразные блюда для предприятий общественного питания,баров и ресторанов. Овощерезка ROBOT COUPE CL55 3Ф – это качественное и надежное устройство для нарезки овощей и шинкования капусты. Применение простого в обращении оборудования дает возможность экономить время и трудозатраты при приготовлении различных блюд. Удобная и простая в использовании овощерезка ROBOT COUPE CL55 3Ф станет неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни. Овощерезки большой производительности CL55 обеспечивают продолжительную непрерывную работу. Их используют на салатных производствах и в отделах кулинарии супермаркетов, в больших столовых и комбинатах питания, а также в кейтеринговых компаниях и в больших ресторанах, принимающих до 3000 и больше посетителей в день или обслуживающих банкеты. В тоже время машины достаточно компактны, просты в обращении и легко моются. Они могут иметь несколько вариантов загрузочных бункеров с ручной подачей или «автоматический» бункер, повышающий производительность за счет непрерывной подачи продукта в рабочий отсек. Бункер с рычагом позволяет осуществлять все виды нарезки, кроме брусочков для картофеля фри. «Автоматический» бункер дает значительный рост производительности, но имеет ограничения по видам нарезки и типам продуктов. Особенности: Автоматическая воронка 2 скорости Мощный двигатель Моторный блок и тележка из нержавеющей стали Тележка оснащена роликами Система защиты Дополнительные характеристики: Производительность: 100-1000 порций
Характеристики
| Бренд | Robot Coupe |
|---|---|
| Серия | CL55 |
| Страна-производитель | Франция |
| Длина, мм | 700 |
| Ширина, мм | 350 |
| Высота, мм | 1150 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 35 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.1 |
| Производительность, кг/час | 700 |
| Количество скоростей | 2 |
| Скорость вращения, об/мин. | 375-750 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 785 |
| Ширина в упаковке, мм | 510 |
| Высота в упаковке, мм | 1120 |
| Вес в упаковке, кг | 54 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





