Компактная овощерезка Robot Coupe CL20 применяется для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания всех типов. Высокая производительность, большое число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большая воронка (площадью 104 см²) для нарезки объемных овощей и цилиндрическая воронка (Ø 58 мм) создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов. Особенности: 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали Максимальная скорость нарезки — 3,3 кг/мин Вертикальная загрузка продуктов Большой бункер подачи продуктов Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера Быстрая очистка оборудования после работы Съёмные чаша и крышка Крышка выполнена из ударопрочного ABS пластика Индукционный асинхронный двигатель с системой магнитной защиты для интенсивной работы Тормоз автоматически останавливает работу двигателя при открытии крышки Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации Блок двигателя изготовлен из поликарбоната Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания Комплектация: Набор из 5 дисков 1946: Диск-слайсер 27555 (2 мм) Диск-слайсер 27566 (4мм) Диск-тёрка 27577 (2 мм) Диск-соломка 27047 (4×4 мм) Диск-соломка 27048 (8×8 мм)
Характеристики
| Бренд | Robot Coupe |
|---|---|
| Серия | CL20 |
| Страна-производитель | Франция |
| Длина, мм | 325 |
| Ширина, мм | 304 |
| Высота, мм | 570 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 10 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.4 |
| Производительность, кг/час | 50 |
| Количество скоростей | 1 |
| Скорость вращения, об/мин. | 1500 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Материал корпуса | Пластик |
| Разновидность | Электрическая |
| Производительность (порций) | от 20 до 80 |
| Производительность овощерезки, кг/ч | 50 |
| Способ установки | Настольный |
| Вес в упаковке, кг | 12 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
