Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKT применяется на предприятиях общественного питания и торговли для отбивания порционных кусков мяса. Скорость вращения — 120об/мин. Принцип работы рыхлителя заключается во встречном вращении рядных дисковых фрез, которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу. Тендерайзер позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков, а также «сшивать» обрезки мяса для получения стейков из обрезков. Мясо после рыхлителя имеет лучшие потребительские качества, легче поддается кулинарной обработке. Аппарат имеет 4 ножки против скольжения, легко разбирается и моется. Тендерайзер предназначен для использования в кулинарных цехах, кухнях кафе и ресторанов. Ножи изготовлены из нержавеющей стали. Особенности: Способ установки настольный Управление электрическое Характеристики: Скорость 120 об/мин. Напряжение 220 В Мощность 0,45 кВт Длина: 430 мм Ширина: 170 мм Высота: 420 мм Страна: Китай Вес 19 кг Вес в упаковке 20 кг Высота в упаковке 200 мм Длина в упаковке 470 мм Ширина в упаковке 460 мм
Характеристики
| Бренд | Hurakan |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 430 |
| Ширина, мм | 170 |
| Высота, мм | 420 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 19 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.45 |
| Установка | Настольная |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настольный |
| Длина в упаковке, мм | 250 |
| Ширина в упаковке, мм | 450 |
| Высота в упаковке, мм | 450 |
| Вес в упаковке, кг | 22 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
