Миксер планетарный Viatto B-60P предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного), фарша. Имеет 3 скорости вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащён съёмной дежой и фиксированной траверсой. Имеет ременной тип передачи. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов. Максимальная загрузка: При замешивании теста: до 16 кг Скорости вращения насадки вокруг своей оси, об/мин: 1 – 74 2 – 150 3 – 288 В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка). Дополнительные характеристики: Тип миксера: напольный Тип траверсы: фиксированная Тип дежи: съёмная Количество ручек на деже: нет Объём дежи, л: 60 Макс. загрузка при замесе теста, кг: 16 Количество скоростей: 3 Цвет: серый металлик Плавная регулировка скорости: нет Мин. скорость вращения, об/мин: 74 Макс. скорость вращения, об/мин: 288 Таймер: нет Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 2 Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм: 850х720х1400
Характеристики
| Бренд | Viatto Commercial |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 724 |
| Ширина, мм | 652 |
| Высота, мм | 1300 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 230 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2 |
| Количество скоростей | 3 |
| Скорость вращения, об/мин. | от 74 до 288 |
| Объем дежи, л | 60 |
| Материал корпуса | Крашеный металл |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Механизм крепления чаши | Съёмная дежа |
| Длина в упаковке, мм | 850 |
| Ширина в упаковке, мм | 720 |
| Высота в упаковке, мм | 1400 |
| Вес в упаковке, кг | 255 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
