Миксер планетарный Starmix PL40N3F предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: Встроенный таймер на 30 минут Подъем дежи вручную с помощью рычага Регулируемая ножка Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика Ориентировочная производительность: 44 кг/час Рекомендованная загрузка: Яичный белок (1 л = 10 яиц) 6 л Крем 10 л Бисквит 18-22 кг Мясной фарш 24 кг Картофельное пюре 20 кг Тесто для пиццы, 50% воды 19 кг Скоростной режим: Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/145 об/мин Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/467об/мин Комплектация: Дежа 40 л из нержавеющей стали VSPL40 Венчик из нержавеющей стали FFFPL40 Лопатка из алюминия SP40 Крюк из алюминия GPL40 Фиксированная защитная крышка из пластика
Характеристики
| Бренд | STARMIX |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 685 |
| Ширина, мм | 991 |
| Высота, мм | 1477 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 210 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
| Количество скоростей | 3 |
| Скорость вращения, об/мин. | от 36 до 320 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 40 |
| Материал корпуса | Крашеная сталь |
| Цвет | Металлический |
| Длина в упаковке, мм | 1100 |
| Ширина в упаковке, мм | 730 |
| Высота в упаковке, мм | 1520 |
| Вес в упаковке, кг | 250 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
