Миксер планетарный Starmix PL120NVAF предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: Встроенный таймер на 30 минут Автоматический подъем дежи Откат дежи без снятия рабочих инструментов Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика Регулируемая ножка Ориентировочная производительность: 130 кг/час Рекомендованная загрузка: Яичный белок (1 л = 10 яиц) 14 л Крем 32 л Бисквит 50-65 кг Мясной фарш 75 кг Картофельное пюре 70 кг Тесто для пиццы, 50% воды 48 кг Скоростной режим: Скорость движения насадки вокруг дежи: 28-120 об/мин Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90-385 об/мин Комплектация: Дежа 120 л из нержавеющей стали VSPL120 (без колес) Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL120 Лопатка из алюминия SP120 Спираль из алюминия SPL120 Фиксированная защитная крышка из пластика
Характеристики
| Бренд | STARMIX |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 974 |
| Ширина, мм | 1167 |
| Высота, мм | 1957 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 612 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6.25 |
| Количество скоростей | плавная регулировка |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 120 |
| Длина в упаковке, мм | 1030 |
| Ширина в упаковке, мм | 1380 |
| Высота в упаковке, мм | 2180 |
| Вес в упаковке, кг | 660 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
