Миксер планетарный Sinmag SМ 201 (1 дежа) – служит незаменимым помощником в замешивании теста, приготовлении пюре и соусов. Планетарные миксеры фирмы Sinmag используются для приготовления всех видов теста и крема для кондитерских изделий, а также для приготовления теста для сдобных изделий. Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. Комплектация: 1 дежа (из нержавеющей стали) 3 насадки: венчик – для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, а также различных видов крема; лопатка – для песочных сортов теста и различных видов крема; крюк – для замеса некрутого дрожжевого теста. Особенности Sinmag SM 201 (1 дежа) : Возможность регулировки скорости: 3-х ступенчатая передача. Тип трансмиссии: зубчатая передача Частота вращения, об./мин: 125/283/525 Этот аппарат обеспечивает высокое качество и позволяет сокращать трудозатраты персонала за счет того, что отсутствует необходимость постоянного контроля в процессе работы. Планетарные миксеры оптимальны для использования в любых предприятиях общественного питания. Использованный при изготовлении материал корпуса – нержавеющая сталь. При этом материал емкости – нержавеющая сталь. Планетарный миксер SINMAG SM-201 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обуславливает существенный срок безупречной работы. Более того, применение такого миксера позволяет оптимизировать процесс приготовления различных блюд.
Характеристики
| Бренд | Sinmag |
|---|---|
| Серия | SM |
| Страна-производитель | Тайвань |
| Длина, мм | 530 |
| Ширина, мм | 430 |
| Высота, мм | 830 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 100 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.375 |
| Количество скоростей | 3 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Скорость вращения венчика, об/мин | от 125 до 525 |
| Объем дежи, л | 20 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет | Серебристый |
| Вес в упаковке, кг | 118 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
