Миксер планетарный Sigma CHEF 7,5 являются наиболее востребованными для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Планетарные миксеры SIGMA уникальны тем, что могут использоваться для замеса дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного теста, а также идеально подходят для взбивания сливок. Планетарные тестомесильные машины серии Chef – это машины, особенно рекомендованные для использования в гостиничной сфере. Они похожи на серию Best Mix по мощности, принадлежностям и дежам, но они более компактны и занимают меньше места. Эти машины с 6-ю предварительно установленными скоростями легко запустить с помощью кнопок включения электронного инвертора. Большой запас мощности и прочная конструкция делают эти машины пригодными для высоко профессионального использования. Защитная решетка, легко снимаемая для мытья, устройства безопасности и никелированные детали для пищевого применения, а также покраска сертифицированной краской, позволили данной линии машин получить сертификаты наиболее престижных международных сертификационных органов по качеству. Кроме стандартных принадлежностей, таких как дежа, лопатка, венчик и спираль, эти машины могут быть оснащены большим количеством дополнительных принадлежностей, таких как скребки, специальные венчики, тележки для деж, дежи меньшего размера и др. Всё это позволяет предложить широкий выбор для достижения максимальной эффективности и многоцелевого применения машин. Характеристики: Электронный вариатор скорости 6 скоростей Высокий крутящий момент на низкой скорости Стандартное комплектация: спираль, лопатка и венчик Изготовлена из высокопрочного стального листа Ножки из нержавеющей стали на напольных планетарных миксерах Съемная решетка из нержавеющей стали Опции: Особые напряжения Понижающие дежа и рабочие органы Версия из нержавеющей стали Набор инструментов из нержавеющей стали Нагрев дежи Сливная чаша
Характеристики
| Бренд | SIGMA |
|---|---|
| Серия | Chef |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 336 |
| Ширина, мм | 440 |
| Высота, мм | 613 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 40 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.25 |
| Количество скоростей | 6 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 7.5 |
| Материал корпуса | Крашеная сталь |
| Длина в упаковке, мм | 420 |
| Ширина в упаковке, мм | 640 |
| Высота в упаковке, мм | 800 |
| Вес в упаковке, кг | 54 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





