Миксер планетарный Porlanmaz PMP 20

Миксер планетарный Porlanmaz PMP 20. Для замешивания и взбивания различных смесей: кремов, муссов, суфле, белковых масс, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.п. Базовая комплектация: Миксер напряжением 220 В с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304. Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий. Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана. Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы. Назначение: Для замешивания и взбивания различных смесей: кремов, муссов, суфле, белковых масс, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.п. Особенности: Качество исполнения. Миксеры изготовлены в соответствии с Европейскими стандартами в Турции Универсальность. Миксеры Danler MD-20 подходят для взбивания и перемешивания любых масс. Высокая скорость работы венчика, позволяющая быстро взбивать разные массы (даже зефирные) обеспечивая высокую производительность работ. Промышленное исполнение. Миксеры Danler MD-20 имеют повышенную надежность и предназначены для постоянного использования. Система безопасности оператора. Отключение машины при открытии защитной решетки. Плавное регулирование скорости вращения месильного органа. Позволит соблюдать технологию производства и обеспечивать максимальную производительность машины (подбирая максимальную загрузку дежи под конкретную скорость вращения насадки). Стальной корпус. Корпус миксера изготовлен из стали и покрыт электростатической краской. Качество исполнения. Миксеры изготовлены в соответствии с Европейскими стандартами в Турции Универсальность. Миксеры Porlanmaz PMP 20 подходят для взбивания и перемешивания любых масс. Высокая скорость работы венчика, позволяющая быстро взбивать разные массы (даже зефирные) обеспечивая высокую производительность работ. Промышленное исполнение. Миксеры Porlanmaz PMP 20 имеют повышенную надежность и предназначены для постоянного использования. Система безопасности оператора. Отключение машины при открытии защитной решетки. Плавное регулирование скорости вращения месильного органа. Позволит соблюдать технологию производства и обеспечивать максимальную производительность машины (подбирая максимальную загрузку дежи под конкретную скорость вращения насадки). Стальной корпус. Корпус миксера изготовлен из стали и покрыт электростатической краской. Нержавеющая сталь в элементах, контактирующих с массой. Дежа, венчик, защитная решетка для взбивания — изготовлены из нержавеющей стали. Лопатка, крюк — из хромоникелевого сплава. Простота компоновочной схемы. Миксеры имеют модульную конструкцию без сложных элементов (например, сенсорная панель управления) и не требуют постоянного обслуживания.