Миксер планетарный GASTRORAG B40K-HD предназначен для замешивания жидкого теста и приготовления кремов, муссов, соусов и пюре на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён фиксированной рабочей головкой и съёмной дежой. Корпус изготовлен из окрашенной стали, дежа – из нержавеющей стали. Максимальная загрузка: При замешивании теста: до 8 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 1:2) Скорости вращения: 104 об/мин 206 об/мин 399 об/мин В комплект поставки входят 3 насадки – крюк для замешивания теста, плоский битер и проволочный венчик. Характеристики: Объём, л: 40 Макс. загрузка муки, кг: 8 Количество скоростей: 3 Режим пульсации: нет Материал корпуса: нержавеющая сталь Таймер: нет
Характеристики
| Бренд | GASTRORAG |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 622 |
| Ширина, мм | 572 |
| Высота, мм | 970 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 150 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.2 |
| Количество скоростей | 3 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Максимальная загрузка теста, кг | 8 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
