Миксер планетарный Gastromix B 30C используется на предприятиях общественного питания, в пекарских и кондитерских цехах для замешивания различных видов жидкого теста, таких как белковое, заварное, дрожжевое, бисквитное, а также для взбивания пюре, приготовления майонезов, соусов и взбитых сливок. Корпус миксера выполнен из прочного крашенного металла, что обеспечивает его долговечность и устойчивость к механическим воздействиям. Съемная дежа и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали, которая обладает высокой степенью гигиеничности и устойчива к коррозии. Это гарантирует сохранение качества продуктов и предотвращает их загрязнение. Особенности: Электромеханическая система управления Механизм подъема дежи Съемная дежа Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты Характеристики: Объем дежи: 30 л 3 скорости Скорость вращения насадки: 105 / 180 / 408 об/мин Напряжение: 220 В Мощность: 1.1 кВт Габариты: 545х440х882 мм Вес: 80 кг Комплектация: Венчик из нержавеющей стали Лопатка из нержавеющей стали Крюк из нержавеющей стали
Характеристики
| Бренд | GASTROMIX |
|---|---|
| Серия | B |
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 545 |
| Ширина, мм | 440 |
| Высота, мм | 882 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 77 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.1 |
| Количество скоростей | 3 |
| Скорость вращения, об/мин. | 105/180/40 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Скорость вращения венчика, об/мин | от 105 до 408 |
| Объем дежи, л | 30 |
| Цвет | Нержавеющая сталь |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Механизм крепления чаши | Съёмная дежа |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 93 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
