Миксер планетарный Торгмаш МП-7 предназначен для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Настольный миксер позволяет кондитеру автоматизировать два основных процесса замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым облегчает и значительно ускоряет процесс выпечки. Особенности: Плавное переключение скоростей Быстрая смена насадок Съемная дежа из нержавеющей стали Рекомендованная загрузка: При замесе теста: до 0,6 кг При взбивании сливок: до 1,5 кг При взбивании яиц: до 14 шт. Комплектация: Дежа 7 л Венчик Лопатка Крюк Время непрерывной работы миксеров зависит от вида замешиваемого продукта, но не должно превышать 30 минут.
Характеристики
| Бренд | Торгмаш, Барановичи |
|---|---|
| Серия | МП |
| Страна-производитель | Беларусь |
| Длина, мм | 240 |
| Ширина, мм | 420 |
| Высота, мм | 420 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 15 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.51 |
| Количество скоростей | плавная регулировка |
| Объем, л | 7 |
| Скорость вращения, об/мин. | от 75 до 660 |
| Объем дежи, л | 7 |
| Механизм поднятия головы | Подъёмная траверса |
| Длина в упаковке, мм | 466 |
| Ширина в упаковке, мм | 314 |
| Высота в упаковке, мм | 502 |
| Вес в упаковке, кг | 18 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
