Миксер планетарный Торгмаш МП-10-01

Миксер планетарный Торгмаш МП-10-01 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. При изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий влажность теста должна быть не менее 55%. Особенности: Основание покрыто краской, не допускающей царапин Автоматический регулятор скорости Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали Быстрая смена насадок Съемная дежа из нержавеющей стали Скоростной режим: Скорость движения насадки вокруг дежи: 25-140 об/мин Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90-500 об/мин Производительность: При замесе дрожжевого теста 16 кг/ч При взбивании сливок 40 кг/ч Комплектация: Дежа 10 л Венчик Лопатка Крюк

Характеристики