Машина шоколадно-глазировочная МГ-1 (МГ-400). Применяется для обработки кондитерских изделий шоколадной смесью методом глазирования. Высокий уровень автоматизации данного процесса обеспечивает существенное увеличение выпуска продукции. Преимущества: широкий выбор температурного режима, высокая точность его поддержания регулируемый привод Mitsubishi с возможностью изменения скорости транспортерной ленты и количества глазуровочной смеси переход между транспортерной лентой и охлаждаемым конвейером со встроенным обогревом снижает потери кондитерской смеси Технологический процесс: Линия глазирования кондитерских изделий оснащена выкатной емкостью, которая оснащена подогревом. Перед началом технологического процесса она заполняется глазуровочной смесью, которая нагревается до определенной температуры. После того, как оператор откроет заслонку и отрегулирует величину потока таким образом, чтобы он был равномерным, смесь направляется на транспортерную ленту. На нее предварительно помещаются кондитерские изделия для обработки. Затем они направляются к блоку обдува, где изменением скорости воздушного потока на оборудовании, толщине глазури придается требуемая толщина. На следующем этапе выполняется выравнивание, удаление излишков смеси, для чего применяется два валика. Технические характеристики: производительность (площадь, покрываемая слоем 1,5-2,2 мм), м 2 /мин. — до 2,2 установленная мощность, кВт, не более — 9 ширина конвейерной сетки, мм. — 420 габаритные размеры (ДхШхВ), м. — 1,5х1,1х1,8 объем загрузочной емкости, л. — 70 масса, кг., не более — 450

Машина шоколадно-глазировочная МГ-2 (МГ-600). Применяется для обработки кондитерских изделий шоколадной смесью методом глазирования. Высокий уровень автоматизации данного процесса обеспечивает существенное увеличение выпуска продукции. Преимущества: широкий выбор температурного режима, высокая точность его поддержания регулируемый привод Mitsubishi с возможностью изменения скорости транспортерной ленты и количества глазуровочной смеси переход между транспортерной лентой и охлаждаемым конвейером со встроенным обогревом снижает потери кондитерской смеси Технологический процесс: Линия глазирования кондитерских изделий оснащена выкатной емкостью, которая оснащена подогревом. Перед началом технологического процесса она заполняется глазуровочной смесью, которая нагревается до определенной температуры. После того, как оператор откроет заслонку и отрегулирует величину потока таким образом, чтобы он был равномерным, смесь направляется на транспортерную ленту. На нее предварительно помещаются кондитерские изделия для обработки. Затем они направляются к блоку обдува, где изменением скорости воздушного потока на оборудовании, толщине глазури придается требуемая толщина. На следующем этапе выполняется выравнивание, удаление излишков смеси, для чего применяется два валика. Технические характеристики: установленная мощность, кВт, не более — 11 производительность (площадь, покрываемая слоем 1,5-2,2 мм.), м 2 /мин. — до 3,3 ширина конвейерной сетки, мм. — 600 скорость движения сетки, м./мин. — 0,5 – 5 габаритные размеры (ДхШхВ), м. — 2х1,2х1,8 объем загрузочной емкости, л. — 90 масса, кг., не более — 650

Машина шоколадно-глазировочная МГ-3 (МГ-800) с лопастным насосом. Применяется для обработки кондитерских изделий шоколадной смесью методом глазирования. Высокий уровень автоматизации данного процесса обеспечивает существенное увеличение выпуска продукции. Преимущества: широкий выбор температурного режима, высокая точность его поддержания регулируемый привод Mitsubishi с возможностью изменения скорости транспортерной ленты и количества глазуровочной смеси переход между транспортерной лентой и охлаждаемым конвейером со встроенным обогревом снижает потери кондитерской смеси Технологический процесс: Линия глазирования кондитерских изделий оснащена выкатной емкостью, которая оснащена подогревом. Перед началом технологического процесса она заполняется глазуровочной смесью, которая нагревается до определенной температуры. После того, как оператор откроет заслонку и отрегулирует величину потока таким образом, чтобы он был равномерным, смесь направляется на транспортерную ленту. На нее предварительно помещаются кондитерские изделия для обработки. Затем они направляются к блоку обдува, где изменением скорости воздушного потока на оборудовании, толщине глазури придается требуемая толщина. На следующем этапе выполняется выравнивание, удаление излишков смеси, для чего применяется два валика. Технические характеристики: установленная мощность, кВт, не более — 15 производительность (площадь, покрываемая слоем 1,5-2,2 мм.), м 2 /мин. — до 4,4 ширина конвейерной сетки, мм. — 820 скорость движения сетки, м./мин. — 0,5 – 5 габаритные размеры (ДхШхВ), м. — 2х1,4х1,8 объем загрузочной емкости, л. — 100 масса, кг., не более — 800

Машина шоколадно-глазировочная МГ-2Ж на жгутах 600 мм.. Машина для глазирования с выкатной ванной МГ на жгутовом конвейере предназначена для механизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности. Так же основная конструктивная задача данной машины глазирования обеспечить чистое дно без следов глазури (глазирование куличей, тортов, кексов, ТОЛЬКО ВЕРХ ИЗДЕЛИЯ). Технические характеристики: производительность (покрытие площади слоем 1,5-2,2 мм.), м2/мин. — 3,3 напряжение — 400В 50Гц установленная мощность, кВт, не более — 12 ширина конвейера, мм. — 600 скорость движения конвейера, м./мин. — 0,4 — 5 габаритные размеры (ДxШxВ), м. — 2х1,3х1,9 объем загрузочной емкости, л. — 100 масса, кг., не более — 550