Машина тестомесильная WLBake SP 160 N применяется для замеса различных видов теста при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий в средних и крупных заведениях общественного питания, пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях пищевой промышленности. Данная модель оснащена фиксированной дежей объёмом 260 литров, двумя моторами (для дежи и месильного органа), двумя скоростями (первая — для перемешивания ингредиентов, вторая — для замеса теста), а также имеет загрузку дежи до 100 кг муки и от 10 до 160 кг теста и электронную панель управления на 90 рецептов. Особенности: Два мотора: один приводит в движение дежу, другой – месильный орган Несъемная дежа Фиксированная траверса Тип трансмиссии — ременная передача Система BYPASS для ручного режима на первой и второй скорости Материал корпуса — окрашенная сталь Материал дежи, спирали, защитной решётки и центрального отсекателя — нержавеющая сталь Мощность на первой скорости — 5.9 кВт Мощность на второй скорости — 10.3 кВт Мощность второго мотора (привод дежи) — 0.55 кВт
Характеристики
| Бренд | WLBake |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1497 |
| Ширина, мм | 879 |
| Высота, мм | 1582 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 695 |
| Потребляемая мощность, кВт | 10.85 |
| Количество скоростей | 2 |
| Панель управления | Электронная |
| Объем дежи, л | 260 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 160 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





