Машина тестомесильная WLBake SP12 A2V

Машина тестомесильная WLBake SP12 A2V — профессиональное оборудование для автоматизации процесса приготовления дрожжевого теста, разного по консистенции и влажности (устройство не рассчитано для замешивания крутого теста, которое характеризуется небольшим содержанием влаги, менее 50%). Используется на небольших предприятиях, объектах общественного питания и торговли. Съемная дежа и подъемная траверса позволяют сократить временные затраты на изъятие готового теста из емкости, а так же упрощает гигиеническое обслуживание, что способствует улучшению технологического процесса. Регулировка и настройка оборудования осуществляется посредством механической системы управления, данное управление интуитивно понятно. Система достаточно проста в обслуживании. Корпус изготовлен из качественной стали покрытый специальной порошковой краской для увеличения прочностных и противокоррозионных показателей. WLBake — это итальянский бренд, под которым выпускается большой ассортимент профессионального оборудования для хлебопекарных и кондитерских производств. Особенности: Защитное устройство, блокирующее работу тестомеса при поднятии крышки Материал корпуса — окрашенная сталь Материал спирали, дежи и крышки — нержавеющая сталь Механическая панель управления Съемная дежа Подъемная траверса Две скорости Скорость вращения: Дежи, 10/20 об/мин Спирали, 100/200 об/мин

Характеристики