Машина тестомесильная Foodatlas WHM(H)-12,5 (380)

Машина тестомесильная Foodatlas WHM(H)-12,5 (380) предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности. Смотровое окно в крышке деже, оргстекло, 5 мм Безопасность персонала обеспечивается электронными системами Лопасти нержавеющей стали Кнопка экстренной остановки Поворотные колеса со стопорными механизмами, позволяющие фиксировать оборудование Преимущества машины тестомесильной: «Жесткая рама» оборудования. При использовании тестомесильной машины основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Такое достоинство позволяет продлить срок службы. Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали. Добавляет прочность и долговечность. Цепная передача вращения. Момент передачи вращения на месильный орган передается через редуктор. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса более «тугого» теста. Корпус оборудования окрашен методом порошковой окраски, создавая плотную и однородную структуру поверхности. Система концевых выключателей. Рассчитана на мгновенное отключение питания: при поднятии верхней крышки дежи, на открытие затворов дежи, на опрокидывание дежи. Преимущество обеспечивает безопасное использование тестомеса. Электромагнитная панель управления. Дополнительные внутренние лопасти внутри дежи. Сокращают время замеса и повышают качество промеса теста. Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения). Панель размешена в доступном и удобном месте. Большое смотровое окно в крышке дежи. Позволяет контролировать процесс приготовления теста без остановки тестомесильной машины WHM. Четыре поворотных колеса со стопорами облегчают перемещение и фиксацию оборудования. Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств. Функция реверса. Обратное вращения месильного органа. Форма месильного органа H-образная. Месильный орган расположен горизонтально. Дополнительные характеристики: Частота вращения месильного органа: 18 об/мин. Производительность: 6 цикл/ч Длительность 1 цикла: 10 мин. Максимальный объем загрузки: 12,5 л Максимальный угол поворота дежи: 110° Толщина оргстекла: 5 мм

Характеристики