Льдогенератор SCOTSMAN BFH 80 AS гранулы

Льдогенератор SCOTSMAN BFH 80 AS гранулы кономичной линейки Bar Line представляет собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью. Вырабатывает высококачественный гранулированный лед с остаточным содержанием влаги 25%, который используется для выкладки морепродуктов на прилавках магазинов, в салат-барах, шведских столах и т.д. Все узлы льдогенератора смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали. В процессе работы из емкости-накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя. При этом на внутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед. Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребается шнеком, приводимым в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он подпрессовывается, дозамораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса. Особенности: Компактный льдогенератор, производящий гранулированный «Criée» лёд, с уменьшенными габаритами и занимаемой площадью, подходит для установки в ограниченном пространстве Гранулированный лёд высокого качества с высоким содержанием воды. «Criée», или гранулированный лёд, получен из воды, замороженной при отрицательной температуре чуть ниже 0°С. Вертикальный шнековый испаритель для прекрасной вместимости со снижением потребления воды и энергии. Усовершенствованный электронный контроль для точного управления всеми функциями машины и защиты от возможного замерзания в условиях пониженной минерализации воды. Изолированная дверца бункера с внутренним поддоном для сбора капель для минимизации циркуляции влажного воздуха внутри бункера для льда и для предотвращения попадания капель воды на переднюю часть машины.

Характеристики