Куттер ROBOT COUPE R6 отлично подходит для рестранов, кафе, фаст-фудов и баров. Чаще всего используется для измельчения твердых субстанций. Данная модель куттера позволяет с легкостью дробить орехи (грильяж), шоколад, сухари. Рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые виды продуктов (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.), а так же замешивать тесто пельменного типа. Рекомендуется для 20 — 100 рационов. Особенности: — Простое разблокирование чаши с помощью встроенной в ручку кнопки — Автоматическая блокировка чаши — Простой нож имеет фиксированные лезвия — Асинхронный двигатель — Режим пульсации — Металлический блок двигателя Норма загрузки куттера: измельчение — 2 кг. взбивание — 3.5 кг. тесто — 2 кг. размалывание — 1 кг. Система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, мощность – 1.3 кВт.
Характеристики
| Бренд | Robot Coupe |
|---|---|
| Страна-производитель | Франция |
| Длина, мм | 280 |
| Ширина, мм | 350 |
| Высота, мм | 520 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 25 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.3 |
| Количество скоростей | 2 |
| Скорость вращения, об/мин. | 1500 / 3000 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Номинальный объём чаши, л | 7 |
| Материал корпуса | Сталь, пластик |
| Длина в упаковке, мм | 310 |
| Ширина в упаковке, мм | 380 |
| Высота в упаковке, мм | 550 |
| Вес в упаковке, кг | 27 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
