Куттер Hualian ZB-200 используется преимущественно в мясопереработке для приготовления различных видов фаршей. Обеспечивает тонкое измельчение и перемешивание продуктов. Может также использоваться для приготовления различных соусов, пюре, измельчения орехов и т.п. Приготовление сырья происходит в атмосферной среде. Объем рабочей чаши в данной модели составляет 200 л, разовая загрузка продуктов – до 125 кг. Скорость вращения ножей – трехступенчатая, максимальная – 3000 об/мин. Переключение скорости вращения чаши – двухступенчатое (8/12 об/мин.) Аппарат оснащен индикатором скоростей, имеется система контроля температуры сырья. Особенности: высокое качество исполнения современный стильный дизайн эргономичную конструкцию для удобной мойки и санитарной обработки противошумовую крышку из прозрачного материала низкий уровень вибрации долгий срок службы Технические характеристики: Количество ножей, шт: 6 Частота вращения, об/мин: 200/1850/3700 Частота вращения чаши, об/мин: 7.5/10/15 Частота вращения выдающего диска, об/мин: 82
Характеристики
| Бренд | Hualian Machinery |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 2950 |
| Ширина, мм | 2400 |
| Высота, мм | 1950 |
| Напряжение, В | 380 |
| Потребляемая мощность, кВт | 54 |
| Объем, л | 200 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
