Кофемашина Dr.coffee PROXIMA F22

Кофемашина Dr.coffee PROXIMA F22 – специально разработана для кофеен и пекарен. Гарантирует супер-высокую производительность – до 300 порций любого из 24 кофейно-молочных напитков одной кнопкой! Широкий функционал и выдающиеся характеристики. Инновационная модульная конструкция, позволяющая свободно комбинировать высокопроизводительные функции, может применяться в различных сценариях. Простота обслуживания. Русифицированное меню. Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, трубка промывки молочной системы – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4″ 1.5 м – 1 шт, шланг дренажный – 1 шт. Рекомендованная производительность 300 чашек в сутки Американо (240 мл) 75 чашек Капучино (240 мл) 75 чашек Эспрессо (50 мл) 100 чашек Горячая вода 30 литров Особенности: 2 кофемолки с плоскими керамическими жерновами и профессиональная помпа обеспечат неизменно высокое качество напитков при максимальной нагрузке! 3 системы водоснабжения: внутренний погружаемый контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра), подключение к водопроводу. Максимальное давление водопровода: 0.6 МПа (6 Бар). 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат. Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального (заварочного) устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или холодильника. Возможность установки сливного шланга в емкость или сток (прямой слив в канализацию). Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола. Возможность подключения холодильника для молока с функцией автоматической промывки молочной системы без извлечения силиконовой полупрозрачной трубки из емкости с молоком или холодильника. Встроенный датчик наличия молока в системе и датчик температуры молока. При отсутствии молока приготовление напитков с его содержанием блокируется. Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену. Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 10.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания. Интерфейс позволяет изменять количество иконок на дисплее, места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые напитки, изменять наименования напитков и добавлять новые. Широкий диапазон настроек напитков. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания. Контейнеры: воды – 4.0 л, зернового кофе – 2 х 0.7 кг каплесборник – 0.7 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр). Корпус кофемашины выполнен из пластика. Кофемолка с плоскими керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе. Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик. Модуль сухих ингредиентов с тремя контейнерами P30: 2 л, 1.5 л и 1.5 л. Молочная система с широким диапазоном настроек структуры пены. Настройка молочной пены в меню кофемашины. Мощность 1450-2750 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц. Настраиваемая функция холодной и горячей молочной пены для каждого напитка позволяет создавать уникальные рецепты. Одновременная подача воды и кофе. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены. Отдельная трубка подачи горячей воды/пара из нержавеющей стали. Приготовление нажатием одной кнопки любого из 24 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячая молочная пена, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, ристретто, холодная молочная пена, флэт-вайт, эспрессо. Проточный алюминиевый бойлер: 700 мл. Проточный термоблок позволяет максимально стабилизировать температуру напитков при больших проливах. Решетка каплесборника: металл. Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов. Система распределения «пар/вода» – блок клапанов Супер-функция – приготовление холодной молочной пены! Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварного устройства – 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы). Приготовление напитков: Американо: Автоматическое Горячая вода: 30 литров / час Горячая молочная пена: Автоматическое Горячее молоко: Автоматическое Капучино: Автоматическое Латте: Автоматическое Макиато: Автоматическое Флэт-вайт: Автоматическое Холодная молочная пена: Автоматическое Эспрессо: Автоматическое Другие напитки: Автоматическое Одновременная подача воды и кофе Одновременная подача кофе и молочной пены Одновременное приготовление 2 порций Отдельный кран подачи горячей воды Кофемолка: Жернова кофемолки: плоские Материал кофемолки: керамика Количество: 2 шт Степеней помола: 9 степеней Кофе на порцию: 7-21 гр Подача воды: Систем водоснабнажения: 3 Подкл. к водопроводу: Есть Макс.давление водопровода: 0.6 МПа (6 Бар) Подкл. к бутыли (емкости): Есть Внутренний контейнер: 4.0 л Доступ к внутр.контейнеру: Сверху Материал внутр.контейнера: Пластик Настройки: Автодекальцинация Автоотключение Автопромывка группы Инновационная система вспенивания молока Используемое молоко: Свежее Отключение неиспользуемых напитков Пред. заваривание: 5 режимов Предупреждение о недостаточном кол-ве воды Программир. объема чашки Регулировка высоты чашки: 8.0-18.0 см Регулировка горячей воды Регулировка крепости кофе Регулировка мол.пены Регулировка плотн.пены Регулировка помола Регулировка порции воды Регулировка объема порции Регулировка темп. напитка: 3 режима Регулировка экстракции: 3 Создание индивид. напитков Степеней заваривания: 3 Счетчик порций Энергосберегающий режим Корпус: Цвет: Черный Материал корпуса: Пластик Каплесборник: Съемный, 0.7 л Материал каплесборника: Пластик Решетка каплесборника: Металл Управление: Сенсорное Кофемолка: Встроенная Ресурс жерновов: 500 кг Дисплей: 10.1″ LED Подсветка дисплея Шланг для внешней емкости: 3/4″ Герметичная крышка кофемолки (с замком) Распределение «пар/вода»: блок клапанов Трубка подачи пара из нержавеющей стали Характеристики: Контейнер кофе 2 х 0.7 кг Материал контейнера: Пластик Тип бойлера: Проточный Количество бойлеров: 1 шт Объем бойлера: 700 мл Мощность бойлера: 1450-2750 Вт Материал бойлера: Алюминий Заварное устройство: Автоматическое, съемное Максимальная загрузка: 21 гр Корпус завар.устройства: Металл Тип помпы: Вибрационная Макс. давление: 19 Бар Количество помп: 1 шт

Характеристики