Котел пищеварочный Kogast EK-T9/200-P

Котел варочный эл. EK-T9/200-P KOVINASTROJ может применяться для профессионального приготовления. За счет того, что чаша котла подогревается через пароводяную рубашку, продукты не пригорают к стенкам чаши во время приготовления. Вместимость котла 200 л. Давление в пароводяной рубашке поддерживается на уровне 0,5 бара. Сверху расположен манометр и предохранительный клапан, который срабатывает при привышении давления в водяной рубашке. Котел варочный эл. EK-T9/200-P KOVINASTROJ оснащен сверху опрокидываемым механизмом, с помощью которого очень удобно выгружать готовые блюда. На передней панели расположены клапан заполнения котла водой, клапан заполнения водяной рубашки, краны слива воды из котла и рубашки и термостат, который позволяет регулировать температуру подогрева от 60 до 120°C. В модели EK-T9/200-P есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Предлагаемая модель, котел пищеварочный EK-T9/200-P, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Характеристики