Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд (максимальная температура продукта +125°C). Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР-ВК можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет. Особенности: цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 316; корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами; объем варочного сосуда 60 л; опрокидывание с помощью ручного привода; электронная панель управления (мембранная клавиатура); температура приготовления продукта до +125 °C; кран залива воды в варочный сосуд; откидная крышка фиксируется в верхнем положении; легкосъемный миксер; сливной кран d 40 мм. Характеристики миксера котла: ужесточенная конструкция — толщина ребер 3 мм; нижний привод; плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин; реверс. Режимы работы котла: «Вперед»; «Вперед — Назад». Дополнительные характеристики: Тип опрокидывания: Ручное Сливной кран: Да Миксер: Да Количество ТЭНов, шт.: 3 Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 50 Диаметр котла, мм: 425

Характеристики