Котел пищеварочный с опрокидыванием электроприводом КПЭМ-250-О со сливным краном​. Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 27,2 Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц Количество ТЭН-ов, шт. 9 Номинальный объем, л 250 Опрокидывание электропривод Миксер — Время разогрева до +95 °C, мин, не более 80 Диапазон регулирования температуры «пароводяной рубашки», °C +30…+120 Максимальная температура нагрева продукта, °C +110 Диаметр котла, мм 790 Габаритные размеры, мм 1510х1101х1306 Масса, кг 298 КПЭМ-250-О со сливным краном ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-250-О со сливным краном: цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; объем варочного сосуда 250 л; опрокидывание с помощью электропривода; сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели; электронная панель управления; таймер до 10 часов; температура «пароводяной рубашки» до +120 С; кнопка управления заливом воды в варочный сосуд; крышка фиксируется в верхнем положении; газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице; ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически — то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную. Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.