Коптильная камера Сиком КР-7.150 используется на предприятиях общественного питания и торговли для холодного, а также горячего копчения продуктов питания. Состоит из теплоизолированной камеры с дверцей, навесного блока подачи, бункера для брикетов с щепой, отделителя смолы с кронштейнами адаптера. Оснащен таймером подачи брикетов с щепой и регулятором давления в камере. Особенности: возможно подключение выносного дымогенератора совместим с автоматическим устройством подачи брикетов (приобретается отдельно) внутренний размер камеры – 360х540х840 мм электромеханическая панель управления камера для осуществления холодного и горячего копчения возможность работы камеры как на специальных брикетах, так и на щепе гастронормированный внутренний объем – установка решеток размером GN 1/1 Комплектация: три стальные решетки – съемные, возможность мойки в посудомоечной машине ножки – стальные, 4 шт. комплектуется адаптером для выносного дымогенератора
Характеристики
| Бренд | Сиком |
|---|---|
| Серия | DDSmoker |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 420 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 1060 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 44 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.8 |
| Количество уровней | 6 |
| Полезный объем, л | 120 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Длина в упаковке, мм | 500 |
| Ширина в упаковке, мм | 800 |
| Высота в упаковке, мм | 1200 |
| Вес в упаковке, кг | 45 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
