Конвекционная печь Ozti OKFE 601 предназначена для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий, готовой замороженной продукции, а также разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная конвекционная печь оснащена, механической панелью управления, защитным термостатом, подсветкой, герметичной распашной дверцей с остеклением из жаропрочного стекла. Корпус, камера и вентилятор изготовлены из нержавеющей стали. Режимы работы: Приготовление на пару Сухое жарение Непрерывное приготовление пищи Охлаждение Особенности: Электромеханическая панель управления 4-позиционный переключатель для охлаждения камеры при выборе режима готовки с паром или без Цифровой температурный индикатор Индикатор системы нагрева Индикатор электроэнергии Индикатор перегрузки двигателя Индикатор температуры перегрева печи Секция регулирования температуры печи Секция установки функций приготовления пищи Секция индикации неисправностей Отключение всех функций приготовления пищи Стоп работа при открывании дверцы прекращается процесс приготовления Переключатель настройки пара Время приготовления с точностью до минут Легкая система очистки Регулируемые по высоте ножки Характеристики: Максимальное время приготовления 2 ч
Характеристики
| Бренд | Ozti |
|---|---|
| Страна-производитель | Турция |
| Длина, мм | 950 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 750 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 106 |
| Потребляемая мощность, кВт | 11 |
| Температурный режим, °C | до +300 |
| Количество уровней | 6 |
| Материал внутреннего корпуса | Нержавеющая сталь |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 68 |
| Противень | Gn 1/1 |
| Исполнение | Вертикальное |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип дверей | Распашной |
| Исполнение двери | Стеклянная |
| Вместимость гастроемкостей | 6 |
| Подсветка | Есть |
| Способ установки | Настольный |
| Тип нагрева | Электрический |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
