Конвекционная печь Abat (Чувашторгтехника) КПП-4-1/2Э применяется на предприятиях общепита для приготовления различных блюд или выпечки мучных изделий, а также разогревания готовых яств. Камера конвекционной печи оборудована направляющими для размещения четырех противней типа GN1/2. Печь может располагаться на территории кухни отдельно или встраиваться в технологическую линию. Главными особенностями, являются функция пароувлажнения и конвекция. Их сочетание позволяет легко и быстро доводить до готовности заготовки из теста. Особенности: Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Скругленные углы камеры обеспечивают легкое обслуживание. Пароувлажнение 4 уровня в камере для противней размером 325х265 мм. Расстояние между уровнями: 75 мм. Электромеханическая панель управления. Реверсивный вентилятор.
Характеристики
| Бренд | Abat |
|---|---|
| SKU производителя | 11000009822 |
| Серия | КПП |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 520 |
| Ширина, мм | 765 |
| Высота, мм | 514 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 38 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.5 |
| Температурный режим, °C | +270 |
| Количество уровней | 4 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Тип гастроемкости | GN 1/2 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип дверей | Откидной |
| Длина в упаковке, мм | 560 |
| Ширина в упаковке, мм | 800 |
| Высота в упаковке, мм | 710 |
| Вес в упаковке, кг | 58 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
