Коллоидная мельница Foodatlas HR-160L Для измельчения продуктов питания с использованием технологии мокрого помола может использоваться коллоидная мельница Foodatlas HR-160L. Работа устройства основана на высокой скорости вращения, что позволяет создавать продукт с мелкодисперсионной структурой. Это оптимальное решения для производства масел, джемов, пюре и паст, а также других подобных продуктов. Коллоидная мельница Foodatlas HR-160L подходит для работы на пищевом производстве, в заведениях общественного питания, супермаркетах с собственным кулинарным отделом. Ее можно использовать при производстве продуктов быстрого питания, полуфабрикатов и приготовлении полного цикла. Что важно знать об оборудовании Коллоидная мельница подходит для приготовления до 35 кг смеси в час при скорости вращения 2850 об/мин. Компактные размеры позволяют устанавливать технику на ровную поверхность. Корпус и дежа выполнены из нержавеющей стали. Материал сохраняет первоначальные качества продуктов и не имеет посторонних запахов. За поверхностью легко ухаживать и сохранять ее первоначальный внешний вид. Система аварийной остановки предотвращает возникновение несчастных случаев при соблюдении техники безопасности. Важно отметить , что Foodatlas HR-160L подходит только для работы с сухим сырьем. Масляные, непросушенные или влажные продукты нельзя перерабатывать в устройстве. Для равномерного измельчения и достижения нужной консистенции следует заполнять емкость для измельчения наполовину.
