Камера расстоечная WLBake WLIEV1264M для конвекционных печей WLBake серии WB и WP применяется в пекарнях и кондитерских цехах для расстойки заготовок из дрожжевого теста, в результате которой тесто увеличивается в объёмах и приобретает пористость, а затем используется для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Это оборудование имеет вместимость 12 противней размером 600х400 мм, электромеханическую панель управления, расстояние между уровнями 75 мм. Особенности: Подсветка Кнопка подачи воды в камеру Материал корпуса — окрашенная сталь Материал внутренней камеры — нержавеющая сталь Подключение к водопроводу для подачи воды в поддон
Характеристики
| Бренд | WLBake |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 976 |
| Ширина, мм | 830 |
| Высота, мм | 783 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 74 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество дверей | 2 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Количество уровней в одной камере | 12 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Исполнение двери | Стеклянная |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
