Камера расстоечная WLBake VPF843M находит применение на пищевых производствах, в кондитерских цехах и пекарнях для расстойки заготовок из дрожжевого теста, в результате которой тесто приобретает пористость и увеличивается в объёмах, и в дальнейшем применяется для изготовления хлебопекарных изделий. Комплектующие оборудования изготовлены из высококачественных материалов обеспечивающие долгий срок эксплуатации. Эта модель вмещает восемь противней размером 450/460х330 мм и имеет электромеханическую панель управления. Особенности: Подача воды в камеру по нажатию кнопки Подключение к водопроводу для подачи воды в поддон
Характеристики
| Бренд | WLBake |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 600 |
| Ширина, мм | 690 |
| Высота, мм | 860 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 28 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2 |
| Температурный режим, °C | от 0 до +60 |
| Количество уровней | 8 |
| Размер противня, мм. | 460х330 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Исполнение двери | Стеклянная |
| Вес в упаковке, кг | 40 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
