Камера расстоечная BASSANINA PCR8090.2.2 2двери/2тележки

Камера BASSANINA PCR809 0.2.2 2 двери / 2 тележки применяется для завершающей расстойки различных тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой, который используется в кондитерских и хлебопекарных организациях. Генератор из нержавеющей стали производит пар постоянной температуры. Воздух, подаваемый электровентилятором из нержавеющей стали, проходит по нагнетательным и всасывающим каналам и распределяется по всей камере. Высокая производительность и однородная расстойка. Блок управления регулирует температуру и количество пара, гигростат обеспечивает непрерывный и точный контроль влажности. Расстоечные шкафы работают с температурой до 40°C и влажностью до 97%. Каркас выполнен из алюминия, покрыт изоляционными панелями модульного типа из белого предварительно окрашенного алюминия толщиной 40 мм. Особенности: Электромеханическая панель управления Регулировка температуры и количества пара Парогенератор для производства пара постоянной температуры Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности Вентилятор для распределения воздуха по всей камере Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97% Х арактеристики: Вместимость тележек: 2 Внутренние размеры: 1580x890x2000 мм Опции: Цифровая панель управления Корпус, камера и основание из нержавеющей стали

Характеристики