Казан электрический OBOD КЭ 40 предназначен для приготовления первых и вторых блюд, жарки и тушения продуктов, пассирования овощей, а также припускания мелких рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания. Казан оснащен Тенами (не спираль!), за счёт чего нагрев идет равномерно со всех сторон, без гари и копоти. Температуру 400 градусов набирает за 15-20мин. Внутри казан оснащен 3 слоями теплоизоляции, за счёт чего корпус не нагревается. Корпус выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали. Казан можно использовать в качестве оборудования для приготовления еды, а так же в качестве теплового мармита. Особенности: Регулировка температуры с помощью термостата с поворотным переключателем Цифровая индикация температуры Равномерный нагрев без гари и копоти благодаря трубчатым электронагревателям (ТЭНам) Простое управление Решетчатая полка для хранения инвентаря Высокоэффективная 3-слойная теплоизоляция для энергосбережения и минимизации нагрева наружных поверхностей корпуса Устойчивые нескользящие опоры Эргономичный дизайн Дополнительные характеристики: Диапазон температуры нагрева: от 50 до 400 °C Максимальная длительность разогрева: 12 мин. Количество ТЭНов: 6
Характеристики
| Бренд | OBOD |
|---|---|
| Длина, мм | 1000 |
| Ширина, мм | 800 |
| Высота, мм | 870 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 68 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +400 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Духовой шкаф | Нет |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 86 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
