Жарочная поверхность газовая Kogast PZ-T87/P-L

Жарочная поверхность газовая PZ-T87/P-L KOVINASTROJ является оптимальным решением для профессионального использования. Это оборудование может быть использовано в горячих цехах столовых, ресторанов и др. В данной модели структура рабочей поверхности 1/2 гладкая + 1/2 рифленая. Термостат позволяет регулировать t нагрева рабочей поверхности от 100 до 300°C. Жарочная поверхность газовая PZ-T87/P-L KOVINASTROJ имеет жиросборник для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиками для предотвращения разбрызгивания жира. Благодаря использованию данной газовой жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из продуктов. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как конфорка. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания блюд в процессе приготовления и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Продолжительность использования аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь.

Характеристики