Жарочная поверхность газовая PZ-T87/LG KOVINASTROJ – это современное устройство для жарки всевозможных блюд из мяса, рыбы или шницелей. Модель заменяет барбекю над раскаленными углями. Каркас и решетка, на которой жарится блюда, изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Под решеткой находится лавовый камень – носитель тепла между газовой горелкой и решеткой. Тепловым излучением лавового камня и конвекцией горячего воздуха обеспечивается равномерное тепло, необходимое для процесса жарки, нужное для выпечки блюд. Во время жарки лишний жир выделяется и скапливается в комплекторе. При помощи подвижных рукояток, решетку гриля можно настроить в верхнее или нижнее положение. В гриль встроены две газовые горелки с естественной тягой, обеспечивающие раздельную регулировку мощности на каждой половине решетки. Пламя на газовой горелке зажигается при помощи пъезоподжига. Жарочная поверхность газовая PZ-T87/LG KOVINASTROJ идеально подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.
Характеристики
| Бренд | Kogast (Kovinastroj) |
|---|---|
| Страна-производитель | Словения |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 900 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 71 |
| Потребляемая мощность, кВт | 19 |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Структура жарочной поверхности | Рифлёная |
| Материал жарочной поверхности | Сталь |
| Способ установки | Напольный |
| Длина в упаковке, мм | 1000 |
| Ширина в упаковке, мм | 900 |
| Высота в упаковке, мм | 1100 |
| Вес в упаковке, кг | 103 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
