Гриль электрический Fagor B-E705U I (вапо) применяется для жарки стейков, рыбы, овощей, сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель напольная односекционная с новейшей технологией приготовления продуктов при помощи пара. Под рабочей поверхностью оборудования расположен резервуар, куда поступает вода, которая в процессе нагрева превращается в пар и именно с его помощью обрабатывается продукт. Термическая обработка горячим воздухом значительно снижает потери блюда в весе, а также исключает появление гари и неприятных запахов. Корпус изготовлен из стали при помощи лазерной резки швов и автоматической сварке, прессованные поверхности изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм, с закругленными краями. Особенности: Механическое управление 9 равномерно нагреваемых элемента Увлажнение готовящегося продукта, путем добавления воды в нижний лоток под решеткой Разборная решетка из мягкой стали шириной 170 мм Поддон для стока жира и соков Световые индикаторы вк/вкл и нагрева Штампованная поверхность сверху с закругленными углами Скрытые винты Легкая система очистки
Характеристики
| Бренд | FAGOR |
|---|---|
| Страна-производитель | Испания |
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 730 |
| Высота, мм | 850 |
| Панель управления | Механическая |
| Установка | Отдельностоящий |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Структура жарочной поверхности | Рифлёная |
| Материал жарочной поверхности | Сталь |
| Исполнение | Вертикальное |
| Материал корпуса | Сталь |
| Способ установки | Напольный |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
