Электрический гриль-мангал North HS 2 SS наиболее полно воспроизводит процесс обжарки продуктов на углях и рекомендуется для использования в кафе и ресторанах, где использование грилей на древесном или газовом топливе невозможно. Корпус грилей изготовлен из нержавеющей стали 18/10 толщиной 1,5 мм. Процесс приготовления блюда происходит на прутковой решетке из нержавеющей стали, подогреваемой электрическими нагревательными элементами. Для предотвращения выделения дыма и других продуктов термического разложения жиров непосредственно под нагревательными элементами располагается емкость из нержавеющей стали, в которую наливается вода. Жир стекает по решетке и, не попадая на ТЭНы, закрытые решеткой, попадает в емкость с водой. Рабочий диапазон высокоточного аналогового термостата имеет 12 позиций. Есть световой индикатор нагрева и общая кнопка включения/отключения. Устанавливается на пластиковых ножках высотой 2 см. Размер рабочей поверхности составляет 400х340 мм.
Характеристики
| Бренд | North |
|---|---|
| Страна-производитель | Греция |
| Длина, мм | 940 |
| Ширина, мм | 500 |
| Высота, мм | 230 |
| Напряжение, В | 380 |
| Потребляемая мощность, кВт | 10 |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Структура жарочной поверхности | Решетка |
| Материал поверхности | Сталь |
| Материал жарочной поверхности | Сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
