Гриль контактный Rosso HSG57E PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей, гриль Rosso обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Принцип работы: Когда температура достигнет 250℃, поднимите верхнюю панель на необходимую высоту при помощи подъемной ручки. Нижнюю жарочную панель следует смазать любым пищевым растительным маслом и тут же разместить на ней продукты, которые надо пожарить. Закройте верхней панелью и слегка прижмите верхней ручкой. Следите за продуктом, чтобы определить его готовность. Особенности: Две секции, поверхность рифленая температура нагрева 50-300С Размер рабочей поверхности: нижняя 480х230 мм верхние 210х220 мм Чугунные рабочие пластины Поддон для жира Индикатор работы и нагрева
Характеристики
| Бренд | Rosso |
|---|---|
| Длина, мм | 570 |
| Ширина, мм | 305 |
| Высота, мм | 210 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 27 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.6 |
| Температурный режим, °C | до +300 |
| Материал жарочной поверхности | Чугун |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
