Гриль контактный Rosso HSG41E PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей, гриль Rosso обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Принцип работы: Когда температура достигнет 250℃, поднимите верхнюю панель на необходимую высоту при помощи подъемной ручки. Нижнюю жарочную панель следует смазать любым пищевым растительным маслом и тут же разместить на ней продукты, которые надо пожарить. Закройте верхней панелью и слегка прижмите верхней ручкой. Следите за продуктом, чтобы определить его готовность. Особенности: Одна секция, поверхность — рифленая Температура нагрева 50-300С Размер рабочей поверхности: нижняя 345х237 мм верхняя 345х237 мм Чугунные рабочие пластины Поддон для жира Индикатор работы и нагрева
Характеристики
| Бренд | Rosso |
|---|---|
| Длина, мм | 410 |
| Ширина, мм | 305 |
| Высота, мм | 210 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 18 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.2 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +300 |
| Структура нижней поверхности | Рифлёная |
| Структура верхней поверхности | Рифлёная |
| Материал жарочной поверхности | Чугун |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
