Аппарат контактной обработки Abat (Чувашторгтехника) АКО-30Н предназначен для подогрева полуфабрикатов и полноценного приготовления блюд из мяса, морепродуктов и овощей на предприятиях общественного питания. Особенно актуальной его эксплуатация является для фаст-фуд-кафе и ресторанов самообслуживания. Гриль отличается простотой и удобством в эксплуатации. Продукты выкладываются на нижнюю нагревательную платформу и прижимаются верхней зоной нагрева, что обеспечивает плотный контакт поверхностей продуктов с обеими разогретыми платформами. Гриль обеспечивает отличное качество и высокую скорость тепловой обработки пищевых продуктов. Регулировка интенсивности нагрева производится с помощью ручки терморегулятора в пределах от +270°С. Верхняя нагревательная поверхность контактного гриля оснащена удобной ручкой, позволяющей фиксировать положение зоны нагрева в вертикальном или горизонтальном положении. Нижняя нагревательная поверхность оснащена невысокими бортами, которые препятствуют растеканию жира и соков, выделяемых продуктами в процессе тепловой обработки. Панель управления оборудована светосигнальной лампочкой, отображающей подачу напряжения в ТЭНы.
Характеристики
| Бренд | Abat |
|---|---|
| SKU производителя | 21000001696 |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 320 |
| Ширина, мм | 435 |
| Высота, мм | 262 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 21 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2 |
| Температурный режим, °C | до +270 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 331 |
| Ширина в упаковке, мм | 446 |
| Высота в упаковке, мм | 278 |
| Вес в упаковке, кг | 23 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
